Capítulo 47: As Sondas de Shen Lingyun

Gastronomia: Assumi a cantina, e Tsinghua e Pequim disputam-me como loucos mestre de uma única palavra 2478 palavras 2026-07-29 13:35:17

Do outro lado, Shen Lingyun e sua melhor amiga também conseguiram comprar os seus embutidos cozidos picantes.

Ao verem que Yang Yi havia lançado novos pratos, as duas ficaram extremamente surpresas e animadas.

Durante a fila, elas já vinham conversando animadas.

— Viu só? Isso parece muito mais apetitoso do que o *malatang*. Eu disse que não podia trair o meu "marido". Caso contrário, como poderíamos ser as primeiras a provar essa nova iguaria? — disse Shen Lingyun com um sorriso presunçoso, olhando para os cortes banhados em óleo vermelho brilhante.

— Verdade, ainda bem que não fomos comer *malatang*.

Com uma aparência tão tentadora, a amiga não conteve a saliva, especialmente porque tudo estava acabando de sair da panela!

Só de pensar em saborear aquelas iguarias de pato bem quentes e picantes já lhe dava água na boca.

Pouco depois, chegou a vez delas na fila.

Shen Lingyun aproximou-se do balcão para passar o cartão e, sem cumprir Xia Miaomiao, foi direto ao ponto com Yang Yi:
— Marido, me dá um pescoço de pato, uma carcaça e uma asa!

Ao ouvir aquele apelido, Yang Yi sentiu um frio na espinha, pensando consigo mesmo que aquela garota tinha estado tão normal nos últimos dois dias — tirando aquela vez em que gritou à toa —, mas parecia ter tido outro surto hoje.

— Se você continuar gritando besteira, não vou te vender nada — disse Yang Yi de relance, com um tom frio.

Shen Lingyun imediatamente fez uma expressão de coitada:
— Mas todo mundo na internet te chama assim...

Ao ouvir isso, Yang Yi respirou fundo. Afinal, quem tinha começado com essa mania na internet não fora outra senão a própria Shen Lingyun.

— Vai querer os embutidos ou não? — ameaçou Yang Yi.

— Quero, quero, quero! — cedeu Shen Lingyun imediatamente, recuando.

Logo em seguida, Yang Yi embalou os pedidos dela, que pegou a comida e foi procurar um lugar para sentar.

O motivo de Shen Lingyun ter feito aquilo era, naturalmente, testar a própria suspeita.

Ela queria ver qual seria a reação de Xia Miaomiao ao ouvi-la chamar Yang Yi daquela forma.

E o resultado foi exatamente como esperava: no rosto de Xia Miaomiao, ela só leu espanto, sem nenhum sinal de ciúme ou qualquer outra expressão parecida.

Sendo assim, Xia Miaomiao trabalhava mesmo meio período para Yang Yi, e não era a patroa, como circulavam os boatos na internet.

Tanto Shen Lingyun quanto a amiga compraram os embutidos. Sendo garotas, achavam a cabeça de pato assustadora demais, enquanto a coxa era inteira e difícil de roer.

Por isso, as duas escolheram pescoços, asas e carcaças.

Assim que se sentou, a amiga de Shen Lingyun não resistiu e deu uma mordida no pescoço de pato. O seu lanche ensacado favorito costumava ser justamente esse.

Diante de um pescoço fresco, recém-saído da panela, era impossível resistir.

Ela cravou os dentes em uma das pontas. As fibras da carne não cederam de imediato, obrigando-a a puxar todo o fio de carne ao longo do osso.

Depois, sugou-o para dentro da boca como se fosse um macarrão grosso.

— Ai, quente, quente, quente! — a amiga abriu a boca, respirando fundo e abanando as mãos.

A alta temperatura da carne de pato recém-cozida fez sua boca arder instantaneamente.

Após dois segundos, quando a carne esfriou um pouco, ela finalmente conseguiu fechar a boca e mastigar.

— Que ardência forte!

Enquanto mastigava, ela soltava pequenos sopros de alívio e puxava o ar pela boca.

Logo em seguida, sentiu um aroma rico e profundo de especiarias se desprender da carne de pato, tornando cada mastigada ainda mais saborosa.

No final, surgiu de repente um toque adocicado de caramelo que neutralizou o ardor e a picância iniciais.

Aquilo foi tão marcante que, assim que engoliu, ela sentiu vontade imediata de dar outra mordida.

— Vai devagar, parece até que alguém vai roubar de você — lembrou Shen Lingyun ao ver a empolgação da amiga.

Dito isso, ela pegou a própria carcaça de pato e abocanhou diretamente aquela camada fina e uniforme de carne sobre os ossos.

A carne da carcaça estava cozida no ponto perfeito: macia e desmanchando. Ao abocanhar os ossos e dar uma leve sugada, a carne se soltou com facilidade.

Diferente da textura firme e fibrosa da coxa ou do pescoço, a carne da carcaça derretia na boca, repleta de caldo saboroso.

Uma única mordida foi suficiente para o sabor picante dominar o paladar. A carne, já despedaçada, dispensava esforço na mastigação, espalhando o aroma dos temperos por toda parte.

Como nos outros cortes, o toque adocicado de caramelo apareceu no final, suavizando a picância e convidando a continuar comendo.

Shen Lingyun também comia animada, com o rosto delicado levemente corado por causa do calor da comida.

Por algum motivo, ela sempre achava que comer os pratos feitos por Yang Yi trazia uma sensação genuína de felicidade.

Depois de algumas garfadas, a amiga não aguentou, tirou o casaco e exclamou ofegante:
— Ai, não aguento mais, que calor! Bastou comer uns pedaços para o corpo inteiro esquentar!

Talvez por não estar acostumada com comidas tão fortes ou por ter baixa tolerância a pimenta, a testa dela já exibia finas gotículas de suor, e seus lábios, mesmo sem batom, ostentavam uma cor vibrante e atraente.

— Olha só para você. E ainda diz que adora *malatang* — zombou Shen Lingyun sem piedade. Ela própria não estava suando; apenas exibia bochechas coradas como se estivesse usando um rouge natural.

— Falando sério, depois desses pedaços de pato, sinto até que minhas cólicas menstruais vão melhorar. Da próxima vez que eu estiver naqueles dias, com certeza não vou sentir dor! — exagerou a amiga.

Essa tirada cômica quase fez Shen Lingyun cuspir a comida.

Dez minutos depois, as duas comeram mais algumas coisinhas e finalmente ficaram satisfeitas.

— Ai, esses embutidos têm tudo de bom, só peço que nunca parecem suficientes — suspirou a amiga, acariciando a barriga redonda.

Shen Lingyun compartilhava do mesmo sentimento. Em vez de responder, sua mente vagou para longe, pensando em como faria para comer mais daquela iguaria.

— Pensando em quê? — perguntou a amiga ao notar o silêncio e o ar distraído de Shen Lingyun.

— Nada. Pode voltar para o dormitório primeiro, eu vou mais tarde — respondeu Shen Lingyun com naturalidade.

— Que mania estranha... Tá bom, então eu já vou.

A amiga não fez mais perguntas e, após um leve arroto, levantou-se e partiu.

Na barraca, o movimento de estudantes estava mais calmo hoje. Havia apenas algumas pessoas espaçadas na fila e, logo, tudo estava vendido.

No entanto, devido ao fato de os produtos de pato não renderem tanto em volume, a pontuação de popularidade ficou em pouco mais de 400.

Um valor inferior ao dos dois dias anteriores.

Yang Yi refletiu sobre os motivos. O clima era o principal fator: com tanto frio, as pessoas não sabiam que ele havia lançado embutidos quentes, o que fez com que muitos evitassem pratos que pudessem esfriar rápido.

Além disso, os estudantes da Universidade Tsinghua tinham horários muito apertados, e a fila na sua barraca costumava ser longa — às vezes, mesmo esperando muito, acabavam de mãos abarradas.

Com o tempo, o acúmulo de pequenas frustrações fazia com que desistissem de aparecer.

Isso acendeu um sinal de alerta em Yang Yi. Parecia necessário aumentar a produção para atender melhor a todos os estudantes.

Embora gostasse de levar as coisas com calma e relaxar, ele certamente não queria perder o seu apartamento espaçoso.

Pensando nisso, Yang Yi ligou para Xu Rongliang, pedindo-lhe que aumentasse a quantidade de carne de pato e enviasse também mais alguns vegetais.

Com tudo vendido, ele e Xia Miaomiao começaram a arrumar o balcão.

Nesse instante, a porta da cozinha dos fundos se abriu com um rangido.

— Ué, é você? O que está fazendo aqui? — perguntou Yang Yi, surpreso ao abrir a porta e dar de cara com Shen Lingyun, com quem mal tinha contato.